Food & Fun op de boerderij: een goed gevoel

Consumentenwensen zijn in de multifunctionele landbouw van groot belang. Naar consumentenbeleving op de boerderij is echter nog niet veel onderzoek gedaan. In 2008 is een verkennende studie gedaan. En wat blijkt? Een bezoek aan een boerderij zorgt bij veel consumenten voor een goed gevoel. Boeren weten hun passie, de rust en de ruimte goed over te brengen. In het LEI-rapport vindt u een verslag van het onderzoek naar Consumentenpercepties - hoe beleven consumenten multifunctionele 'biologische' landbouw. Een kort verslag vindt u in Agri-Monitor LEI:

| Details | Lei Rapport 177 | Verslag in Agri-Monitor |