Influence of organic diet on the amount of conjugated linoleic acids in breast milk of lactating women in the Netherlands

Uit het beschreven onderzoek wordt geconcludeerd dat het toevoegen van biologisch geproduceerde zuivel- en vleesproducten in het dieet van de moeder het gehalte aan geconjugeerde linoleenzuur isomeren (CLA) en van trans-vaccenic acid (trans-7-octadecenoic acid; TVA)) kan beïnvloeden. Een mogelijke bijdrage van CLA en TVA aan verbetering van de gezondheid wordt kort besproken.

>>Details en volledige tekst